Coquiles com molho de ervas de Provense é um prato para se apreciar na Praia do Dentista.
Coquile de Saint Jaques é um dos petiscos mais saborosos para se comer no mar de Angra dos Reis.
No Jango`s Bar localizado na Praia do Dentista, a coquile super fresca é servida com molho de ervas de Provense.
A coquile servida é originada de cativeiro mas com sabor natural pois é cultivada em locais onde sempre foram encontradas por mergulhadores.
Além de saborear esse delicioso petisco você ainda pode levar para casa uma concha.